一般的（？）にちゃんぽん と言えば、、、

　白濁スープに太麺を泳がせ、たくさんの野菜や豚肉、、

　ネギ、海老、蒲鉾等々を乗っけたもの！

　　当然、カテゴリーは麺類。

　　これはこれで勿論美味しい！

沖縄県ではコレがちゃんぽん！！

あったかご飯の上に、炒めた挽き肉を乗せ、玉子でとじる。

これこそ琉球版ちゃんぽん！！　味は絶品！　食べごたえ充分！　

基本、沖縄はチャンプルー文化ですから、

いろんなものを混ぜ合わせて、独自にカスタマイズし、

更に発展させてくんでしょうね！

　　　　　　　　　　　　、、、素晴らしい文化です！

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