2017/02/18 08:13
元々は、延岡市(宮崎)の発祥らしいですね!
基本、九州ラーメンのスープは、、、豚骨(!)です!!
たまに
味噌や醤油でも流行ってるお店があるにはありますが、、
やっぱ、九州のスープは豚骨でしょう!
と言いつつ、食したら、、辛旨!絶品!でした!!
まさに、辛さの中に旨味あり!
旨さの中に辛味あり!! ...どっちだ?
大量の唐辛子にニラや大蒜、とき卵も潤沢に盛り込んであり
食後、相当な幸福感を味わえます!...間違いない!
(但し、口臭は気になりますが、、。)
やはり、食わず嫌いはイケませんね!
これからは、、、
食に限らずドンドンいろんな新しい事にチャレンジして行かねば!
というわけで、明日は何を食べよっかなァ?
...またしても、食レポ的ブログを書いてしまった。
もう書かないでおこうと決めたのに...
、、、株式会社城野印刷所は、、頑張ってるみんなを、絶対応援します!