全国津々浦々、、、ご当地ラーメン、数々あれど

 

　　　　熊本の人間としては、、、

 

　　　　　　　　　やっぱり熊本のラーメンはサイコーですね！

 

 

　　　　白濁の濃厚豚骨スープに、、

 

　　　　　　　　　　若干太い麺を、、さりげなく泳がせ、、

 

　薄めのチャーシューを2枚、大きめの有明海苔を1枚浮かべたところに

 

　　　　　　　　　　焦がしニンニクを存分に振り掛け、、、

 

　　　　　　　それを一気に口に放り込むと、、、、

 

　　　　　　　　　それだけで、とっても幸福な気分になりますねぇ

 

　　　熊本市、、玉名、、人吉、、阿蘇、、天草と、

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それぞれ味に違いはありますが、、

 

　　　　　　　基本的に、熊本ラーメンはサイコーです！

 

　　県外、いろんなところでラーメン食しますが、、、

 

　　　　　　やっぱ地元熊本のラーメンがサイコーですよ！

 

　

　　　　　　ただ昔は、熊本ラーメンに替玉等、無かったのですが、、

 

　　　　近年、熊本ラーメンにも替玉が採用されてるお店も見受けられます。

 

　　　　　　　より良いシステムを素早く取り入れて、、、常に進化して行くものなのでしょうね！

 

 

 

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